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张天福先生的茶学思想

2020-08-15

张天福先生发表论文五六十篇。他主编的《福建乌龙茶》一书,获全国优秀科普作品奖。在长期的茶事实践中,他总结形成内容广泛、影响深刻的茶学思想。他的茶学思想具有深厚的历史文化底蕴,又有鲜明的时代内涵。

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