2018年，通过整合分析研究有机农业对环境的影响，像是温室气体排放、能量消耗和土地利用率等方面发现，和传统农业对比，有机农业消耗更少能量，却有着相似的温室气体排放量，有机农业使用更少杀虫剂。

根据瑞典食品管理局的报告显示，在大多数方面，有机农业和传统农业的表现相差不远，虽然有机农业的土地利用率比较低，但是在生态毒性方面，有机农业却有着明显的优势。

虽然有着占地更多的缺点，但是有机农业对于环境造成的生态毒性和耗能更少，从长远来看，可持续发展的有机农业对环境造成的压力还是更小。

对于很多人来说，有机食品不仅是一种生产方式，有机更像是一种意识形态。人们选择有机，更是想为了他们孩子的健康和地球的安宁做出自己的贡献。