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茶界泰斗 || 张天福如茶人生(十八)创建省立“福安农校”(二)

2020-08-13

热血青年,动作敏捷,李联标很快从江苏六合来到福安县社口镇的张天福身边。

他们在筹办茶业改良场,共同租住在木器店上。


“斯是陋室,惟吾德馨。”虽然住的是简陋的房子,好在主人有美好的德行——李联标与张天福,两位志同道合的老友,充满理想壮志,日夜切磋改良场购地、基建、整地、育苗、试验、规划等许许多多事情,搞得精疲力尽,但其乐融融。


后来,他们又一起租住在当地改良场办事员吴菊人(吴隐)的家里。

很快,童衣云、庄灿彰等来了。改良场的“干部”8人,工人20余人,买了水田36亩,辟为试验区;购下飞层山(海拔约200米)、余坑岗土地200亩,辟为茶园、苗圃。


建起了两层的制茶工场一座,办公楼一座,还建有宿舍一座及一个侧候所。

开辟的茶园进行了各项试验。如:

栽培方面——有茶树品种的比较,施肥、扦插、压条,茶籽采收贮藏、台刘,茶树栽植方式、茉莉防冬等;

制作方面——有茶叶采摘、制茶品质、发酵时间等试验。


伟大的民主革命家孙中山先生,他在《建国方略》中,对中国茶业问题有过精辟的论述:

在国际发展计划中,吾意当于产茶区域,设立制茶新式工场,以机制品代手工,而生产费可大减,品质亦可改良。


张天福对孙中山先生的这些话,牢牢记在心上。

正在为茶业改良场筹集更多的资金、“以机制品代手工”的时候,全国经济委员会农业处决定1936年2月22-25日,在南京召开全国茶业技术讨论会。邀请全国各地茶区有关建设厅、茶场、商检、口岸、茶商公会的代表及茶业专家共32人参加会议。年仅27岁的张天福,作为福建省的代表,应邀参加与大家一块讨论拯救中国茶业的改造方案。


会上,吴觉农、方翰舟、张天福、胡浩川、庄晚芳、冯绍裘等10人,被推选组成全国茶叶栽制研究委员会。委员会对茶叶栽培、制造和茶园改造三个大问题进行了研究。


会上,张天福介绍了福建省茶业的现状与他决心开展机械化生产茶叶的计划。

“张天福制茶机械化生产的计划不错。”作为主管单位的中央农业委员会领导,被他的执着精神所打动,当场决定拨款3000元给福建省福安茶业改良场,用于购制机械设备及其运费。


3000无,这是一笔没有预料到的、数目不少的补助经费。真是“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫”,张天福高兴极了。

会后,回到福安社口的张天福,立即通过省建设厅农林改良总场,向日本伊达制茶机械厂,订购了全套红茶机械制造设备(其中尚存的一台伊达揉茶机,今收藏于北京农业展览馆)。

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