福鼎有机白茶
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来自东方神奇的树叶「有机白茶」

2020-08-11

喝白茶有哪些好处

好茶一杯  精神百倍


白茶中茶氨酸/茶多酚/咖啡碱含量较高其中黄酮含量是所有茶类最高的黄酮是天然的抗氧化剂

镇静/抗焦虑/抗抑郁增强免疫力/肝脏排毒/改善睡眠提神益思/强心利尿/消除疲劳


喝茶可以长寿「那确实」





白茶是怎样制成的?



「采摘」


茶芽要及时采摘当鲜叶达到采摘标准要及时分批多次采摘给下一波茶芽创造生长机会


「自然萎凋」


坚持传统自然萎凋,将鲜叶均匀摊放在竹帘上在空气流通,干燥处进行使鲜叶的青味退散产生清香成茶滋味甘醇,保护酶的活性且保持毫香显现,茶汤鲜爽


「烘干」


茶饼压制好后,摊凉,放入电烘机温度控制在40-70摄氏度左右采取低温长烘的方式由制茶师精准微调控制愿用更长的时间换取自然的味道


白茶有哪些品种?



按照采摘标准和时间的不同白茶可分为白毫银针/白牡丹/贡眉/寿眉





白茶为何说

一年茶、三年陈、七年宝


「一年茶」


白茶属于微发酵茶,所以刚制作好的白茶,口感清鲜甘纯。


「三年陈」


白茶在存放过程中,茶叶内含物质相互作用,口感逐渐醇厚、香气转陈,汤色渐深,茶性更温和。


「七年宝」


随着时间沉淀,白茶内含物质转化加深,汤色呈深琥珀色,红亮清澈,口感显稠滑,枣香凸显,滋味醇厚。


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