有机食品
俗话说得好,民以食为天,用各种自然生长的有机蔬菜做出的菜肴,除了给我们味觉的享受,更带来应时而食的生活节奏。
可是回到现实中,我们却要面临各种严重的食品安全问题。这让人们对于食品安全问题越来越忧心。而处于食品安全金字塔顶端的有机食品,在生产过程中一系列避免有害物质残留的有机生产方式,则为人们“扫雷”了不少食品安全的威胁。
有机食品的原料在种植或养殖过程中禁止使用一切化学农药、化肥、除草剂、生长激素、抗生素等化学合成物质;禁止使用转基因技术及其产物;加工过程中也禁止添加化学防腐剂、香精、色素、激素等人工添加剂;而且必须经过独立的第三方有机认证机构验证,质量必须通过国家有机标准。所以相比其他食物,有机食品的安全性更有保障,能更好地帮助减轻身体的负担。
有机的生活方式
有机生活其实更是一种自然有机的生活方式、生活态度。吃有机食品不过是最简单、基础的一环,在日常饮食中,注重健康的饮食结构,做到膳食营养均衡同样也是一种有机生活的生活态度。
除了吃之外,有机生活还体现在尊重自然,人与自然和谐统一的生活态度。近几年从环保衍生的有机低碳生活理念,就是用最接近自然的方式生活,尽自己最大的努力减少对于环境以及自己本身的伤害。
比如平日多做些户外运动,和大自然亲密接触;进行垃圾分类,尽量减少产生生活垃圾,减少浪费;平日里少开一次车、少用一次性筷子、少用塑料袋,这些都不过是日常生活中的点滴细节,但其实也都是有机生活的一部分。
有时候我们会觉得大城市满天的雾霾实在呛人,无处不在的噪音着实有些刺耳,都市快节奏的生活下,我们渐渐成了一具疲惫不堪的“行尸走肉”。这时不妨试着放慢节奏,从日常点滴做起,享受下慢节奏的有机生活,用心体会生命,感受自然,关爱环境,这不仅仅是对自己的健康负责,更是对于地球的“健康”贡献出了一份绵薄之力。