如今，省里的最高长官陈仪，“要在坦洋办改良场，叫张天福去负责这项工作”，任务相当艰巨。其实，省政府主席的言下之意是，要张天福通过办坦洋茶业改良场，积累经验，为发展福建的茶业下点工夫，为福建父老乡亲做些好事。

在一个多月的台湾考察中，最年轻的考察团成员张天福，与其他20多个人相久得很好，不仅团长陈体诚对常识有加，连曾留学日本、最早把爱因斯坦及其“相对论”带到中国、时任省教育厅厅长的郑贞文等官员，对张天福的敬业精神也大为赞赏。

“茶业改良场是茶业研究机构，应该在这同时，办一所茶叶学校。”张天福，“我在《台湾之茶业》的文章中提到了‘培养专才’的事。”

张天福早就有“科教合一”的思想基础，说得很在理，厅长们也点头称是。最后委派他为省农林改良总场技师兼茶校、茶场的筹备员，立即负责筹备的事。

省里安排下来的任务，使多年来追求的梦想将要变为现实了。张天福非常兴奋，便回协和大学向校长林景润汇报，接着辞去了教职，急着去闽东选择地址。

毕竟一直在学校工作的人，对地方上的人事关系不了解。省政府有关部门，考虑到这一点，便派了省政府委员林知渊，陪同张天福前往闽东协助工作。

林知渊，福州城门乡人，熟悉地方上的情况，是个“社会活动家”，他尊重张天福，配合得很好。

徐虎侯时任福安专区专员，见张天福、林知渊的到来，给予热情接待。有了上级政府部门的支持、关照，加上身为“书生”学者的张天福，本来就是见过世面的优秀社会活动家，善于与当地官员和有关人士交朋结友，筹备工作一时还算顺利。

张天福一鼓作气，夜以继日，奔跑于福安、霞浦、宁德与政和等地，经过全面调查和实地考察，最后把创办茶业改良场的地址，相中在福安县的社口镇。理由是：

——福安是闽东的中心、专区所在地，办事方便，容易得到政府方面的支持。

——社口虽然地处山区，但水陆交通方便。它南距福安城区不过20多千米，特别是寿宁县斜滩镇有水路通向社口。社口有水路西溪直通赛岐，再经长溪到白马港出三沙弯，很快将茶叶运往中国各海港城市及东南亚，或更远的地方。

——社口距坦洋不过三千米，坦洋是举世闻名的“坦洋功夫”红茶的发祥地和集散地，茶商很多。很关键的是社口有比坦洋广阔得多的空间，有发展余地，附近有块平地，可供建设茶场。社口镇也是闽东重要的茶叶集散地，年产茶叶数万担。

——闽东是福建茶叶的主要产地，茶叶产量占全省60%以上。在社口兴办茶业改良场，便于向四方各县茶区联系，并普及茶叶科技。

张天福选择福安、寿宁两县交界处的要镇——社口，作为茶业改良场的方案，很快得到福建省教育厅、建设厅方面的赞许。接着，下一步的筹建工作，又在紧锣密鼓进行中。

福安县县长对他筹办茶场和农业学校，给予很多方便。

张天福被建设厅任命为茶业改良场场长。他一个人来到社口镇，寻觅一处适合于临时办公和住宿的房舍。

社口虽然是镇的所在地，但人口不多；房屋很少，寥寥无几。街上有一座两层楼的制木桶的木器店，楼上比较宽敞，张天福看上了眼，便把它租了下来。

有道是“创业者难”，张天福还没有创什么业就碰到难。楼上四壁通风。他带着工人，亲自打扫卫生，修理门窗，整顿了几件家具，并得到李联标的协助，开始工作了。

张天福根据实地踏勘的情况，绘出蓝图。首先办购地工作，动工建造厂房、宿舍、办公楼等等。

大大小小的事情多着哩！精力充沛的张天福都得应付，既要作出更具体的规划，又要现场指挥，精打细算，疏通当地各方面的关系。

万事起头难哟，张天福知难而上。